Упаковка типа «пакет в коробке» для пищевых масел предоставляет производителям и потребителям в сфере общественного питания более легкий и чистый способ хранения и дозирования растительного масла. Она может использоваться для оливкового масла, подсолнечного масла, соевого масла, пальмового масла, смешанных растительных масел и некоторых специальных масел.
Пищевое масло — это не то же самое, что вода или сок. Масло может выявить слабые уплотнения, неправильный выбор крана и проблемы с совместимостью пленок. Хорошая спецификация BIB для пищевого масла начинается с тестирования продукта, а не с фотографии из каталога.
Почему производители растительного масла используют BIB (библейский пищевые масла)
- Более чистое дозирование: Наличие кранов может уменьшить количество пролитой жидкости на кухне и в заведениях общественного питания.
- Меньший вес упаковки: BIB может быть легче, чем металлические банки, стекло или некоторые жесткие кувшины.
- Лучшая форма для хранения: Картонные коробки аккуратно складываются в стопки и эффективно используют пространство на поддонах.
- Варианты бренда: Картонные коробки с печатью предоставляют больше места для размещения товаров в розничной торговле и для дизайна продукции под собственной торговой маркой.
Риски, связанные с упаковкой пищевого масла.
Масло может распространяться, оставлять пятна и выявлять мелкие места протечек. Именно поэтому пленка пакета, прочность сварных швов, плотность прилегания и защита картонной упаковки требуют практических испытаний. Покупатели не должны одобрять пакет для пищевого масла только по пустому образцу.
Наполните мешок, уберите его на хранение, сложите в стопку, разлейте содержимое и проверьте зону крана. Если проект предназначен для экспорта, включите в него проверку на вибрацию и перепады температуры.
Выбор пленки и смесителей
| Выбор | Почему это важно | Вопрос, который следует задать |
|---|---|---|
| Структура пленки | Контроль контакта масла и содержания кислорода | Проводились ли испытания этого фильма с использованием данного масла? |
| Кран или крышка | Контроль за поливом и риск протечек | Какой расход жидкости необходим пользователю? |
| коробка | Размещение товаров в стопках и демонстрация брендов. | Выдержит ли картонная коробка транспортировку на экспортных паллетах? |
| Метод заполнения | Качество и скорость герметизации | Соответствует ли размер отметке на заправочной линии? |
Лучшие варианты использования
Растительное масло в упаковке типа «пакет в коробке» удобно для ресторанов, предприятий общественного питания, оптовой торговли, розничной торговли под собственной торговой маркой и программ пополнения запасов. Оно также может использоваться для поставок ингредиентов, где клиенту требуется контролируемое дозирование, а не открытые бочки.
Для больших объемов нефти покупатели могут сравнить контейнеры BIB с контейнерами IBC . Контейнеры BIB чаще всего лучше подходят для предприятий общественного питания и розничной торговли меньшего размера.
Контрольный список покупателя
- Укажите точный тип масла и любые присадки.
- Подтвердите температуру наполнения и целевой размер упаковки.
- Выберите кран, которым пользователи смогут управлять без риска протечек.
- Заполненные тестовые образцы для хранения, штабелирования и дозирования.
- Проверьте тип картона, сорт картона и расположение картона на поддоне.
FAQ
Безопасна ли упаковка bag-in-box для оливкового масла?
Это возможно, если пленка и уплотнитель подходят для контакта с маслом, а заполненная упаковка проходит проверки на герметичность и срок годности.
Нужна ли пищевому маслу кислородонепроницаемая пленка?
Для многих масел полезна защита от кислорода, поскольку прогоркание и потеря вкуса связаны с кислородом, светом и теплом. Оптимальный уровень защиты зависит от типа масла и целевого срока годности.
Может ли компания Hansin изготавливать на заказ пакеты для пищевых масел в форме буквы B?
Да. Компания Hansin может изготовить упаковку типа «пакет в коробке» на заказ , учитывая размер, структуру пленки, тип крышки, картонную коробку и требования к линии розлива.
план проведения анализа образцов пищевого масла
Для пищевого масла пробный тест должен включать как минимум четыре проверки: герметичность наполненного пакета, контроль капель из крана, загрязнение упаковки и стабильность вкуса. Тест не обязательно должен быть сложным, но в нем следует использовать само масло и его фактический вес.
Храните образцы в вертикальном положении и на боку. Если окончательная партия будет штабелироваться, складывайте коробки друг на друга. Доливайте масло несколько раз в течение периода тестирования, поскольку некоторые проблемы с краном проявляются только после многократного использования.
Свет, кислород и качество нефти
Качество масла зависит от кислорода, тепла и света. Картонная упаковка обеспечивает защиту от света, поскольку пакет не подвергается воздействию света на полке. Барьерная пленка помогает защитить масло от кислорода. Рекомендации по хранению по-прежнему важны, особенно для оливкового масла премиум-класса и специальных масел, где потеря вкуса легко заметна.
Для покупателей из сферы общественного питания основным преимуществом может быть более экологичный способ упаковки. Для розничных покупателей также важны качество печати на упаковке и оформление на полках. Лучшая спецификация упаковки пищевого масла (BIB) учитывает оба этих фактора.
