Если экологические преимущества вас не убедили, то, возможно, вас убедят экономические преимущества. Что касается упаковки, то стекло значительно дороже в использовании, чем коробка.

Да, его можно использовать повторно и перерабатывать, но если виноделам не нужно платить за стекло, они могут снизить себестоимость своего продукта и передать сэкономленные средства потребителям. Даже если производители сохранят более высокую маржу, потребитель все равно может выиграть, если виноделы инвестируют в лучшее оборудование и улучшат качество своего вина.

Использование картона, а не стекла, Сумка-в-боксе вино можно производить и, таким образом, продавать по гораздо более низкой цене. Одним из неприятных побочных эффектов этой более низкой цены является негативный оттенок со стороны любителей вина высшего качества.

В отрасли, где цена часто используется в качестве ориентира для определения качества, логика подсказывает, что если товар дешевый, он не должен быть таким же хорошим. Но похоже, что это может быть уже не так.

Чтобы представить разницу в цене, один из наших местных баров предлагает небольшой бокал вина за 6 фунтов стерлингов, но предлагает разливное вино за 4 фунта стерлингов и вино из коробки за 3,75 фунта стерлингов.

Нередко большой бокал вина из бутылки достигает двузначных цифр, но большой бокал вина из коробки в том же баре стоит всего 5 фунтов стерлингов.

Это значительная экономия, а качество ничем не отличается!